Måndag 15/11

Jag har lärt mig att is inte smälter i mikron. En mikrovågsugn värmer mat med hjälp av mikrovågor. Mikrovågorna får molekylerna i exempelvis vatten att vibrera och på så vis bli varma. Detta gör vattenmolekylerna på grund av sina kemiska och elektriska egenskaper. Is däremot, har helt andra egenskaper, och molekylerna kommer därför inte att vibrera, utan mikrovågorna går rakt igenom. Anledningen till att is ändå smälter i mikron är att det utanpå isen finns en tunn vattenhinna som värms upp i mikron, och som i sin tur smälter isen. Helt torr is skulle alltså inte smälta i mikron.